По пабам

Всем хорошо известны британские традиции. А их почитаемость по силе уступает лишь, пожалуй, племенным сообществам Центральной Африки или Австралии. Убедиться в этом можно, зайдя в любой паб, которых, к слову, тут больше, чем звезд в нашей галактике.

Каждый будний день картина примерно следующая:


09:00 – 12:00 — Сидит несколько довольно пожилых людей и читают утреннюю прессу. Кто-то может просто сидеть и смотреть в одну точку. Выглядит это не так глупо, как звучит. Они делают это с каким-то глубоким смыслом, явно не размышляя о компьютерных новинках. Скорее, их гораздо больше волнует отсутствие Джона Терри в основном составе Челси и насыщенный вкус эля, являющегося неотъемлемым атрибутом утра. Такое ощущение, что у них вообще нет и никогда не было никаких дел. Всю эту умиротворенную картину разбавляет парочка заезжих зевак, которые заскочили отведать яичницу с беконом и бобами.

Этот человек не просто сидит один с пивом. Он сидит с пивом «Балтика 7». Да, довольно странно, если учесть, что тут вкусный сидр и эль за меньшую цену.

12:00 – 16:00 — Паб оживает, во время ланча подтягиваются сотрудники близлежащих офисов. У них, кстати, тоже нет проблем аккомпанировать своему обеду пинтой пива. Становится суетно и шумно, но в целом это, пожалуй, самое скучное время суток для посетителей заведения.

16:00 – 18:00 — Как правило, постоянные гости отсутствуют, а персонал готовится к вечеру. 

18:00 – 21:00 — Рабочий день закончился. Паб полон людей в костюмах, кто-то в неформальной обстановке наслаждается общением с коллегами, а кто-то, опять-таки, наслаждается одиночеством. Эль, пиво и сидр начинают течь реками. Те джентльмены, которые утром читали прессу или познавали свой внутренний мир, теперь сидят не по одиночке, а небольшими компаниями. Видимо, обсуждают перипетии прошедшего дня. Причем, как правило, это слышно даже на улице.

21:00 – 24:00 — Появляются компании молодежи. В основном, это люди от 25 лет, т.к. по британским законам тебе не имеет особого смысла находится в пабе, если ты еще не достиг этого возраста. В веселой и шумной обстановке все готовятся ко сну, пытаясь сделать его более крепким дополнительной порцией эля.

Картина выходного дня немного отличается. По утрам джентльмены облачаются в футболки любимых команд и живо обсуждают стартовые составы и прогнозы на предстоящий матч. Кстати, в день тура английской Премьер-Лиги (это, как правило, суббота или воскресенье) вы легко можете сориентироваться, в какой части Лондона вы находитесь. Сейчас, например, мы проживаем в районе Acton, его пабы окрашиваются в сине-белые цвета местных Queens Park Rangers. Islington – красно-белый благодаря F.C. Arsenal. Stratford и вся прилегающая восточная часть — преимущественно бордово-голубая в честь F.C. West Ham, ну а Hackney примерно поровну поделен между теми, кто поддерживает F.C. Arsenal, и теми, кто душой и сердцем за F.C. West Ham. Больше мы нигде не задерживались надолго, но я уверен, что картины в других районах Лондона идентичные. В обеденное время компанию уже "подогретых" футбольных болельщиков разбавляют семьи, в основном, большие. За одним столом сидят парочки в сопровождении как детей, так и родителей. Они много едят и мило беседуют. Ближе к вечеру в пабе становится по настоящему шумно, и разобрать что-то сложно. Мягко говоря, заведение превращается в солянку из людей, планы которых на грядущий вечер абсолютно разные. 

По узкой улочке за окном промчался привычный двухэтажный автобус.

Отдельно стоит отметить, что абсолютно во всех пабах вы будете чувствовать ароматный запах слабоалкогольных напитков. Пинтовые кружки тут наливают по самую кромку, и у вас нет варианта не пролить хотя бы капельку. Тут как тут ковер или деревянный пол. И то и другое с огромным великодушием впитывают весь букет различных запахов. Деревянный пол от этого становится еще и липким. Если вы собрались выпить пива или сидра и зашли в помещение, где прилипаете к полу, можете не сомневаться — вы там, где нужно.

Типичный пабный ковер.

P.S. В отдельном порядке пожал бы руку человеку, запретившему курить в общественных местах. Крайне приятно находиться в непрокуренном помещении. Думаю, что и курящим людям гораздо приятнее выходить делать это на свежем воздухе.

Ант